​Her i Slagelse Erhvervscenter har vi i øjeblikket fornøjelsen af at have en praktikant i huset. Kathrine Brædder studerer Cand.Negot i International Relations ved SDU, og som led i uddannelsen er hun en del af vores hverdag i de kommende måneder.
 
Hendes opgave er at undersøge, hvordan vores erhvervskonsulenter kan blive bedre til at vejlede vores lokale virksomheder i implementeringen og anvendelsen af FN’s Verdensmål i hverdagen. 

Opskriften er en hemmelighed, men grundformen er den samme – rund og med hul i midten. Derfra sprudler kreativiteten udi forskellige udformninger og smage, når Donut House på Nygade i Slagelse går i gang.

Bag forretningen står brødrene Issam og Maher El-Khatib. Idéen til deres iværksætteri opstod allerede i efteråret 2019 og efter mange tanker blev de enige om, at føre den ud i livet.

- Vi havde mange overvejelser, men der er jo kun en måde at finde ud af om det kan blive en succes – ved at springe ud i det, smiler Issam El-Khatib.
​
Med en baggrund indenfor økonomi, salg og marketing tager Issam sig mest af de forretningsmæssige, mens Maher sammen med det øvrige personale er den kreative i teamet. 

- Det var hårdt. Det her er noget, jeg har villet meget længe.

30-årige Jonas Baagøe Lundgreen har længe ønsket at blive låsesmed. Han tog grundforløbet tilbage i 2011, men kunne på daværende tidspunkt ikke finde en praktikplads. Derfor sadlede han om og tog en slagteruddannelse.
​
Men i år forsøgte han igen at forfølge planerne om at blive låsesmed og det lykkedes at få en aftale i hus med Bagger Låse & Alarm i Slagelse. Glæden var stor og opsigelsen hos den daværende arbejdsgiver var indgivet, da statsminister Mette Frederiksen lukkede Danmark ned i marts. 

Den grønlandske it-virksomhed Comby har siden starten i 2001 haft fuld fart på udviklingen som følge af, at efterspørgslen på it og internetløsninger er støt stigende. Nu vender man blikket med det danske marked, hvor virksomheden ser et stort potentiale for yderligere vækst.

Comby har specialiseret sig i it-drift til faste priser, herunder fuld it-outsourcing. Samtidig arbejder de med Circular Computing.

- Da vi jo kommer fra Grønland, kan vi se hvilke konsekvenser klimaændringerne har. Derfor betyder det meget for os at passe på miljøet uden at gå ned på kvalitet. Det har bl.a. resulteret i et tæt partnerskab med Circular ComputerTM, så vi kan tilbyde CO2 neutrale laptops, fortæller adm. direktør i Comby, Brian Torp.
​
Det er med afsæt i disse koncepter, at de nu satser på det danske marked, mens de fastholder deres aktiviteter i Grønland. 

Kan man trække en tv-succes ud af fjernsynet og få et vellykket resultat ud af det? Svaret er ganske enkelt: ja, det kan man godt. Det var netop, hvad Dragens hule, Slagelse Erhvervscenters egen lokale udgave af iværksætterprogrammet Løvens hule, mandag 29. juni lykkedes med.

Her blev fem lokale iværksætteridéer præsenteret foran et panel af erhvervs- og uddannelsesledere. Idéerne spændte vidt fra toiletpapir i bambus til restaurering af gamle fotos og film samt salg af sportstøj produceret af regenereret nylon, skabt af plastikaffald fra verdenshavene.

Blandt deltagerne var virksomheden Fegopapir ved Emil Larsen og Rasmus Andersen, der var glade for oplevelsen og udbyttet af Dragens hule.
​
- Vi meldte os til for at få sparring og hjælp til lancering af vores nye produkt på markedet og har været glade for at deltage. De sagde nogle ting, vi allerede havde tænkt over, men der var også et par nye inputs, som vi skal hjem og arbejde med. En supergod oplevelse, som også gav rigtig mange brugbare kontakter, lyder det samstemmende fra de to iværksættere. 

I lyset af coronakrisen har Copenhagen Institute, Instituttet for fremtidsforskning kigget i krystalkuglen og giver i en ny Retail Covid-19 rapport deres bud på, hvilke behov en detailhandelsby anno 2030 skal dække, hvis den fysiske handel skal kunne tiltrække forbrugerne.

Flere af rapportens nedslag var allerede inden corona emner, der er blevet vendt, når samtalen er faldet på fremtidens detailhandel, men coronakrisen har sat turbo på dele af udviklingen. Heriblandt, ikke uventet, digitalisering.

”Den sundhedsmæssige og økonomiske krise vil accelerere digitaliseringen og en række forbrugstendenser, samtidig med, at social distance spiller ind som et nyt fænomen i udviklingen af retailmarkedet”, lyder det i rapporten.
​
- Det er tydeligt, at de butikker og virksomheder, der omstillede sig digitalt under coronakrisen, er dem, der klarer sig bedst igennem. Men det er ikke for sent at komme i gang med digitaliseringen. Det handler lige nu i høj grad om at være til stede, om at være synlig og gi’ kunden lidt ekstra at gå efter, siger Rasmus Lindvig, Detailhandelskoordinator i Slagelse Erhvervscenter. 

- Jamen, alle virksomheder har gavn af at få et overblik over likviditeten.

Så enkelt lyder det fra Jesper Martin Gram-Jensen, der sammen med Rasmus Myhre står bag den halvandet år gamle virksomhed Excelmate, som tilbyder skræddersyede løsninger, der optimerer processer. Heriblandt et overblik over likviditet.

- Alle løsninger er individuelt tilpassede, idet vi skræddersyr dem til bl.a. at trække oplysninger fra det økonomisystem du nu arbejder i samt oplysninger om skat, moms m.m. Resultatet kan bruges øjeblikkeligt, og du kan let følge udviklingen ved et tryk på én knap, fortæller Jesper Martin Gram-Jensen.  
​
Med programmet fra Excelmate kan du altså spare både tid og penge på enten selv at hente oplysningerne og få skabt overblikket eller betale f.eks. en revisor for at løse opgaven. 

- Det er spændende. Og så er det sjovt, siger Patrick Didriksen med et kæmpe smil. Hans bornholmske rødder fornægter sig ikke i hans iværksætteri, webshoppen bornholmskevarer.dk. En både seriøs og tidskrævende bibeskæftigelse, der står i skærende kontrast til en helt anden verden med et fuldtidsjob i forsvaret.
​
Også kammeraten Caspar Morgen bevæger sig i to meget forskellige brancher. Han pendler til hverdag til sit faste job hos DLR Kredit i København, men i fritiden har det i mange år været ræs med fjernstyrede biler, RC Racing, der har fyldt. Udover en hel del turneringer i både ind- og udland samt en stribe DM-titler på cv’et, har hobbyen nu udviklet sig til iværksætteriet FMF Trading sammen med to kollegaer fra ”bilbranchen”, Patrick Folman og Stefan Finnich. Bilentusiasterne har fremstillet en serie dækmidler, der fremmer bilernes præstationer under kørsel. 

​- Vi har kørt ræs hele livet og på et tidspunkt tænke vi; Vi kan lave noget, der er bedre end det eksisterende. Det blev startet på det hele, fortæller Caspar Morgen, der sammen med drengene har solgt sit produkt på både det danske, men også det udenlandske marked, bl.a. er det nået helt til Japan. Håbet er at komme ind på det amerikanske marked, når verdenshandlen igen åbner mere op.

Det er viden og erfaring, der skal krydses med de gode, de vilde og de fremadstormende idéer, når Posthusets eksperimenterende stueetage, en del af Slagelse Erhvervscenter, inviterer indenfor i Dragens hule mandag den 29. juni.

- Vi er trådt ind i en ny virkelighed ovenpå de seneste måneders krise. Mange ting er ændret og det tvinger virksomheder til at tænke nyt og innovativt. Også lokalt. Med Dragens hule giver vi de mange spirende idéer, og dem er der heldigvis mange af, mulighed for at få luft under vingerne og komme et stort skridt nærmere realisering, siger Anne Gramtorp, Innovationskonsulent i Slagelse Erhvervscenter.
​
Dragens hule er stærkt inspireret af det populære tv-program, Løvens hule. Fem ansøgere udtages til at træde ind foran ”dragerne” for at pitche deres idé. Det kan være alt fra en nyopfindelse, videreudvikling af et eksisterende koncept til digitalisering af en proces. Her har fantasien indenfor idéudvikling frit spil. 

​Torben Ryttersgaard leverer trådløst internet. Han har gennem sine 20 år som selvstændig erhvervsdrivende opbygget en god, fast kundeskare, primært her på vores hjørne af Vestsjælland. Kundekredsen er et mix af både private og erhvervsdrivende. 
 
- Jeg tilbyder en pakkeløsning med et stabilt produkt og en god service. Mine kunder kan bl.a. følge driften live og indsende evt. fejlmeldinger døgnet rundt.
 
De sidste par måneder har Torben Ryttersgaard haft ekstra travlt. Med danskere sendt på hjemmearbejde, steg behovet for internet markant.
 
- Forbruget steg med 50 procent, nærmest fra den ene dag til den anden, siger Torben Ryttersgaard.