Fødevaresamarbejdet SMASK

SMASK - Samarbejdende Mad-Aktører Skaber Kvalitet  
I Slagelse Kommune er der mange virksomheder, der arbejder med fødevarer. Der produceres mange tons grøntsager, frugt og korn i den gode vestsjællandske muld, som forarbejdes i både små, mellemstore og store virksomheder. Når frugten er blevet til marmelade, vallen blevet til ost og kødet skåret op og pakket pænt til detailhandlen, ja, så er dagen overstået.

Men din virksomhed savner måske nogle at sparre med i dagligdagen - om produktion, transport og mulighed for at sælge hinandens produkter i egen forretning. Her er SMASK det fællesskab, du som fødevareproducent, en gros-virksomhed, landmand eller forretningsindehaver kan hente næring i.  

Sådan kan din virksomhed få gavn af SMASK
SMASK er et samarbejde, hvor du som fødevareproducent kan videreudvikle din forretning ved hjælp af andre. Helt konkret kan der skabes værdi ved at:

  • Låne maskiner, kølerum eller andet materiel til hinanden.
  • Sælge din konkurrents produkter i din virksomhed - en ostehandler sælger marmelade for en anden.
  • Få viden om eksportmuligheder for din virksomhed gennem fx. Lean Landing.
  • Produktudvikle dine egne produkter ved fx. at aftage en konkurrents spildprodukt - fiskeaffald bliver til grisefoder.
  • Bliv klogere på fx automatisering, robotteknologi og Persondataloven.   

    Hvad kan du bruge SMASK til - spørgeskemaundersøgelse
    Har du tid til at besvare et spørgeskema? Hvis du er fødevare-producent og mener, at SMASK kunne være noget for dig, må du gerne klikke her og svare på nogle spørgsmål, tak.
    (Spørgeskema-undersøgelsen løber indtil 10. september 2017)